La pandemia del COVID-19 trajo consigo innumerables desafíos, pero también historias de superación y éxito. Francisco Gandione, un bartender con una trayectoria destacada en la escena local, es un claro ejemplo de ello. Con la llegada del confinamiento y el cierre de bares, Gandione se vio forzado a reinventar su profesión y su visión de futuro.
Durante los meses más duros de la pandemia, Gandione no se quedó de brazos cruzados. Comenzó a experimentar con ingredientes autóctonos para crear cócteles innovadores que compartía a través de plataformas digitales, ganando rápidamente seguidores y reconocimiento dentro y fuera del país.
Su habilidad para adaptarse y mantenerse relevante en tiempos de crisis llamó la atención de empresarios y expertos en mixología a nivel internacional. Ahora, con el mundo reabriéndose poco a poco, Gandione está preparando maletas para llevar su talento más allá de las fronteras argentinas.
“La pandemia me obligó a pensar fuera de la caja y a conectar con la gente de una manera diferente”, afirma Gandione. “Ahora, esa misma innovación me está abriendo puertas en el extranjero que nunca imaginé.”
Con planes para abrir su propio establecimiento en Europa y colaboraciones con marcas internacionales en el horizonte, Francisco Gandione es un testimonio viviente de cómo la pasión y la perseverancia pueden transformar los obstáculos en escalones hacia el éxito global.